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NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

La prevalencia de desnutrición crónica infantil y el sobrepeso que existe en gran parte de la población de nuestro país muestran la necesidad de intervenir con programas de vigilancia nutricional a nivel nacional, con expertos profesionales y técnicos asistentes de nutrición.
El sector hospitalario, que debería contar con un nutricionista por cada cincuenta pacientes según la ley, atraviesa una realidad que dista mucho de ser la adecuada.

 

 

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